> > http://livedoor.blogimg.jp/kinkiboy/imgs/d/4/d4fdee81.png > これなんかの間違いだろ(;´Д`)飲食店じゃ無い ■マックの「粗利」は10%以下。 日本マクドナルドホールディングスの有価証券報告書によれば、 マクドナルドの原価率はおよそ90%前後となっている。 過去3年の原価の割合を見てみよう。数字はそれぞれ 材料費(食材など)、 労務費(人件費)、その他(賃料など)、そして合計額である総原価の4つだ (いずれも直営店のデータ)。 2013年 34.5% 30.2% 24.6% 89.3% 2014年 35.3% 31.3% 26.7% 93.2% 2015年 35.9% 32.4% 27.8% 96.1% http://agora-web.jp/archives/1639332.html 参考:2015/05/25(月)00時31分01秒