> > かき氷って海外では珍しいものみたいで
> > 三ツ星レストランのメニューにもあるんだな(;´Д`)
> > 果汁でなく濃厚な肉や魚や野菜のソースかけてたけど
> それはｶｷ氷じゃなくて肉とか魚を冷やしてるんだよ(;´Д`)食うなよ

いや氷の食感を楽しむ料理なんだ
シェフが日本で手動のかき氷機を買って帰ったんだと

参考：2015/06/07(日)13時58分13秒