> > うまい餃子が食べたい(;´Д`)楽天にないかなぁ > 作りなよ(´ー`) > 1.白菜をさっと湯通ししてみじんぎりしてぎゅっと絞る > 2.挽肉と卵を入れて酒・醤油・おろし生姜・オイスタソース・ごま油を適当に入れて混ぜる > フライパンでちょっと焼いて食べてみて味を確認。適当に味を調整 > 3.餃子の皮で包んで茹でる > 4.ポン酢で食べるとうまい!!!!!!!! にんにくがないな(´ー`)干し貝柱も 白菜は浅漬けにしておくとうまいぞ 参考:2005/12/29(木)22時02分51秒