> > それは完全なるﾃﾞﾏだからな(;´Д`)
> > ｽﾌﾟｰﾝ1杯での比較なら関西のうす口しょうゆのが塩分多い
> > けど醤油自体の使用量は関東が数倍なので結果的に関西の汁は飲み干せても関東の汁は飲めなくなる
> つゆを作るとき関東は醤油で味を決めるのに対して関西では醤油を風味付けにするから
> 使う醤油の量も少ないと料理の先生が言ってた

醤油の消費量は変わらん(;´Д`)つまり醤油以外で味をしょっぱくしてるんだ

参考：2015/07/16(木)16時32分21秒