> > 次があるとすれば食の情報化みたいなものなのかもな(;´Д`)
> > ﾍﾞｰｽになる共通の食材を摂取する時同時に脳に信号を流し込むと
> > 好きなものを好みの味で食ってる感覚が味わえるみたいな
> 苦味酸味辛味甘味塩味のほかに旨味の存在が証明されたのが100年前だから
> そろそろ新しい味覚が出てきてもいいはず(;´Д`)

日本人が旨味を発見したのは100年くらい前だけど
白人がそれを認めたのは近年のことだよ(;´Д`)

参考：2015/07/28(火)12時59分21秒