> > 研ぐのは手作業？(;´Д`)
> 中砥石と仕上げ砥石(;´Д`)手研ぎ

俺も家の安い包丁たまに研ぐけど先端のｶｰﾌﾞ部分がなかなか難しい(;´Д`)

参考：2015/09/23(水)10時07分34秒