> > 乳製品は癌の発生を高めるしな(;´Д`) > > 白米もそうだ > 排気ガスよりやばいらしいぞ(;´Д`)添加物と燻製と加工工程の問題なのか 「加工肉の発がん性」WHO組織が正式に認定 https://wired.jp/2015/10/27/processed-meat-cause-cancer/ # 塩漬けや燻製などの肉の加工方法によって、ニトロソ化合物や # 多環芳香族炭化水素などの発がん性化学物質が形成されるのだ。 # 焼く、揚げるなど高温で赤肉を調理した場合も、ヘテロサイクリック芳香族アミンなどの # 既知の発がん性物質や、その疑いがある物質が形成される。 もう生食しかないのか(;´Д`) 参考:2015/10/27(火)18時03分17秒