> > 素性とか鮮度も大事だけど最後は焼き加減だからなぁ(;´Д`) > > 肉は結局そこで一番左右される > ソースキボリ フライパンを濡れ布巾ですこし冷まして(;´Д`)醤油を垂らして残った脂と合わせる 参考:2016/01/01(金)13時38分40秒