> > クレマ全然消えないじゃん(;´Д`)すごい > > ウチのはすぐ消える(;´Д`) > ・ダークローストをエスプレッソ挽きよりちょい荒い程度(細挽4番より荒い程度) > ・水は軽量よりちょい少なめ > ・ぎち詰めはしない > ・蓄熱できる鉄製の五徳を使う > ・始め弱火で抽出が始まったら中火以上、そのあとすぐコンロから外す > 豆にもよるけどこの条件なら現行でも砂糖のせて5秒は沈まないよ(;´Д`) > 改造するなら安全弁変えたり重石(20gだったかな?)乗せたり重石のパッキン変えたりすればOK おお(;´Д`)参考になるぅ クスコン 参考:2016/02/08(月)19時38分21秒