>  2016/02/08 (月) 19:55:52        [qwerty]
> > ・ダークローストをエスプレッソ挽きよりちょい荒い程度(細挽4番より荒い程度)
> > ・水は軽量よりちょい少なめ
> > ・ぎち詰めはしない
> > ・蓄熱できる鉄製の五徳を使う
> > ・始め弱火で抽出が始まったら中火以上、そのあとすぐコンロから外す
> > 豆にもよるけどこの条件なら現行でも砂糖のせて5秒は沈まないよ(;´Д`)
> > 改造するなら安全弁変えたり重石(20gだったかな?)乗せたり重石のパッキン変えたりすればOK
> おお(;´Д`)参考になるぅ
> クスコン

細挽4番を基準にしてそこから細かくしたり荒くしたりしてみてくれ(;´Д`)
豆によっては極細挽きより荒い程度の方がいい場合もあるかも

参考:2016/02/08(月)19時43分30秒