> > シシトウとか唐辛子とかぼたこしょうの辛い部分は種の周りにある白いワタなので > > そこをどこにも触れさせずに除去すれば果肉の甘さを味わえるよ(;´Д`) > > ちなみに乾燥唐辛子が辛いのはそのワタの部分が乾燥すると成分が飛散して周りにしみこむため > つってもあいつらから辛味無くしたら魅力半減だよな(;´Д`) 赤いピーマンおいしいよ(;´Д`) 参考:2016/03/25(金)03時03分13秒