> > 一度さっと油にくぐらせて油で揚げる感じだな(;´Д`) > 家庭用鍋では沸騰したお湯に大さじ2杯の油を入れ30秒間茹でると同じような効果が得られるという。 > まじか 油通し湯通しは常識でしょ 参考:2016/05/14(土)20時11分53秒