> > 99%小麦だよ(;´Д`)うどんや素麺とおなじだよ
> そういうのは蕎麦って言っていいのかな(;´Д`)

そば粉含有量とかのﾙｰﾙは外食で出す蕎麦には適用外だったはず(;´Д`)うどんを蕎麦といって出してもOK

参考：2016/06/14(火)18時57分03秒