> > スーパーの肉売場の生ハンバーグを買ってきて焼いたんだが(;´Д`) > > ハンバーグってこんなに脂というか肉汁が出てくるものだったのか > まず強火で表面を固めて流出を防げ(;´Д`)焼き終わってフライパンに残った脂でソースを作れ なんかそんな感じに作ったよ(´ー`)うんまいんだけどね 参考:2006/01/14(土)20時58分34秒