> > 剥き出しじゃなくて塩擦り込んだ鶏をジップロックに入れてやるといいよ(;´Д`) > > 炊飯器に臭いも残らないし水に直接浸さないから鶏の旨味も逃がさずに済む > なるほど(;´Д`)週末にやってみるか ジプロックに入れて中の空気を吸い出すんだ 真空調理っぽくなる 参考:2016/08/04(木)18時56分17秒