> > モヤシを食っている間に麺が伸びるよね(;´Д`)
> そこで天地返しですよ(;´Д`)

麺をもやしの上にして麺が伸びるのを防止
もやしがスープに浸かるから味が染み込む
いいことだらけ(;´Д`)

参考：2016/09/19(月)22時04分51秒