> > 串にさす人件費を考えると素材の安さは相殺されていると言えよう(;´Д`)
> 開店前の焼き鳥屋で何時間もかけて串に刺してるなあ
> あれを見るたびにあれは自動化出来ないんだろうかって思う(;´Д`)

店に機械を置くと狭いしセントラルキッチンでやると鮮度が保てない(;´Д`)

参考：2016/10/16(日)22時18分55秒