> > 薬味に七味か柚子胡椒オシシメ(;´Д`) > > あと白菜じゃなくてキャベツにしたり玉葱も挟んだりするのもいい > > あと蒸す時にただのお湯じゃなくて顆粒のコンソメ少し入れたりすると風味がよくなるよ > キャベシやタマネギがあるなら鍋で煮るより炒め物にしたい(;´Д`) > ダシ入れるのはいいかもな 鶏ガラスープとかどうだろう そっちもアリだな(;´Д`)あと野菜と豚バラ重ねる時に軽く黒胡椒ってのも合うと思う 野菜だけだとどうしても水っぽくなったり特有のクセが出るからちょっとアクセント付けてやるといいよ 参考:2016/10/31(月)12時40分15秒