> > なんとなく汚くない? > > というか小学生の頃友人の家に遊びに行って卵焼きを作ろうぜって話になったときに > > 卵入れる前に油引いて予熱しないとっていったら > > ああこれは油が予め塗って保管しているから油を引かなくてもいいんだよ > > って言われたときに軽いカルチャーショックを受けた(;´Д`) > > うちは"油引かない流"のフライパン保管だったのでびっくりした(;´Д`) > うちは最近焦げやすくなったから油引いて保管してるけど使うときに古い油を焼いて飛ばしてから新しい油引いて使うよ(;´Д`) 百歩譲って保管の為に油をひくとしても せめて料理の前に熱湯でフライパンをリセットしてから もう一度軽く温めながら新しい油をフライパンになじませる方が 良いと思うけどなぁ(;´Д`) 参考:2016/12/05(月)23時46分35秒