> > 魚べいが合理的で好き(;´Д`)回転させずに3レーン全部を個別注文用にして > > 年間の廃棄ロスを3億円くらい減らしてそれを全部材料費に突っ込んでる > > 会計もボタンを押したらそのままレジに行けばおしまい。店員が数える必要なし > もう回転しなくていいな(;´Д`) > 浮いた金で中に寿司職人入れてみようぜ 寿司職人が回るようになると もんじゃ焼きの具を提供しかねない(;´Д`) 参考:2016/12/17(土)17時46分24秒