> > 蒸留酒は安酒でも期間置いとくとそれなりに熟成されるというソリューション > エッ(;´Д`)瓶に詰めたら熟成は止まるんじゃないの 泡盛は甕よりガラス瓶の方が熟成の速度は遅いが旨味が凝縮されるという話は聞いた事があるな(`Д´) 参考:2006/02/10(金)04時27分31秒