スープを口に含めば、それぞれの素材が、それぞれのパートを演じ始め、 それらの「音」が次第に見事に「調和」してゆき、一つの「名曲」となる 。心に響く「旋律」になる・・。余計なもの、欠落しているものが何一つ ない超一流のフルオーケストラの演奏会のごとき、まさに「感動」の味わ い。そして、スープを飲み込むとともに、次第にそれらの美しい旋律もま た見事に収束してゆく。類まれな美味さの余韻だけを残して・・・。