> > もういいよ(;´Д`)説明するのも疲れるし晩御飯のお話でもしようぜ
> 今日はｹﾞｰﾑがしたいので簡単なものにするが何がいいよ？って姉に電話したら
> 揚げ出し豆腐と和風のﾊﾟｽﾀがいいといわれました
> 揚げ出し豆腐ってどうやって作るの？(;´Д`)

豆腐軽く水切りして片栗粉はたいてあげる
出汁にネギや水菜や大根の千切りを入れて醤油砂糖片栗粉でとろみの汁を作ってかける
上におろししょうがのせてできあがり

参考：2006/03/03(金)14時00分40秒