> > グルテンなんだから塩入れて捏ねなきゃいけないと思うよ(;´Д`) > > うどんのタネを水洗いする感じ > せっかくだからたこ焼きの人に試してもらおうぜ(;´Д`) 家庭科の時間に既に試した事があるよ ただその小麦粉は相当古いやつでこれがグルテンかーって思ってたら 小麦粉の中に沸いてたウジだった(;´Д`) 参考:2006/03/13(月)12時54分03秒