>  2006/03/16 (木) 13:12:50        [qwerty]
> なんで市販のカニクリームコロッケはあんなズビズビのトロトロなんだ?
> 自作するとあんな不自然にならないぞ

ヒント:増粘多糖類

参考:2006/03/16(木)13時07分14秒