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2006/03/16 (木) 13:12:50
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> なんで市販のカニクリームコロッケはあんなズビズビのトロトロなんだ? > 自作するとあんな不自然にならないぞ ヒント:増粘多糖類
参考:2006/03/16(木)13時07分14秒