> インスタントラーメンをおいしく
> 一人前を作るとき、（煮込むとき）小さじ2杯のみりんを加えると、小麦と油が混じったようなインスタントラーメン特有の臭いが消えます。
> （本みりんで確認していますが、発酵調味料や、みりん風でも期待できます。） 

麺をスープとは別鍋で茹でて水切りするだけでいいﾏｼﾞﾚｽ

参考：2006/03/24(金)01時05分10秒