> ところで「もやし」って、そもそも何だか知ってる？
> 　植物の種を土にまくと、やわらかい芽が出るよね。この状態のうちにたべるものを「もやし」っていうんだ。
> 　ちなみにこのもやしを漢字で書くと「萌やし」。
> 　若い芽がぐんぐん伸びていくという意味なんだよ。
> 　えっ、じゃあ植物の芽なら何でもいいのかって？
> 　そう、何でもいいんだ。大豆やグリーンピースなどの豆類はもちろん、小麦、トウモロコシといった穀類、さらに種類や葉類など、ホントに何でもあり。
> 　いろんな栄養がいっぱいつまった生きている「芽」これがもやし。ほんとうは贅沢な食べ物なんだよ。
> http://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/01/01.htm

地元の駅の一銭おこのみ屋のﾒﾆｭｰに萌え焼きなんてものが出来たんで何かと思って頼んでみたらもやしだけ入ったお好み焼きだったが100円で経済的(;´Д`)

参考：2006/03/31(金)21時33分12秒