>  2006/04/02 (日) 04:55:52        [qwerty]
> > 一旦麺をどんぶりに引き上げてさ
> > そこにスープの粉入れて、あとはお湯の量は調節したらいいんでないの
> 自分の場合麺茹でとは別にスープ用の湯を沸かすんだけど
> 当然ながら調理法で指定された量の湯でスープを作るとかなり薄い
> 蒸発後の想定された理想の湯量も記載したら良いのに

スープを入れるのを一番最後にしてあるのは何でなんだろう
最初に入れたほうが麺に味が染み込んで美味しいと思うんだ

参考:2006/04/02(日)04時50分34秒