> > 今日もまた牛丼作ったヽ(´ー｀)ノ
> > 吉野家は赤ﾜｲﾝを隠し味で入れてるらしいので
> > 日本酒じゃなくて赤ﾜｲﾝで作ったら確かに吉野家の味に近くなったな
> 入れる量は？

なじませる程度
牛肉とたまねぎを炒めてるときにさらっと入れて全体になじむようにまぜまぜしたヽ(´ー｀)ノ大さじ１～２くらい？

参考：2006/04/12(水)20時51分20秒