> > レモン3-5つ > > グラニュー糖 360g > > 蜂蜜お好みで > > 水650cc > > レモン全部を搾る > > レモンの皮をの黄色い部分をすりおろす > > 水650ccと砂糖、蜂蜜、レモン汁40cc、摩り下ろした皮ほど鍋に入れて沸騰させる > > 沸騰させてから1、2分煮る > > 煮たのを漉してそこへ残りのレモン汁を加えて冷ます > > 冷えたら冷蔵庫にぶち込む > > 1時間おきに取り出してかき回す > > 半日もすれば完成 > クスコ(´ー`)保存したから月末にでも作ってみる つか似たURA見つけたので参考にしてくれ こっちの方が役立つよ http://www.kateiryouri.com/okashi4.html 参考:2006/05/06(土)02時32分19秒