> > 漬かりすぎて発酵気味のキムチは焼いたり炒めるといいってソウル発の情報を仕入れた
> 寄生虫はどうするのよ(;´Д`)

加熱し変性したタンパク質はそのまま食用に適する。

参考：2006/05/10(水)01時05分34秒