> > みりんなしで肉じゃがを作ったよ > 俺はみりん使うよりも酒と砂糖で整えていく方が好みの味になるな(;´Д`) > 醤油も薄口醤油を使う ネットでレシピググりながら作ったんだけど みりんはスーパーのじゃなくて酒屋で買った本物だけを使えと書いてあったよ 参考:2006/06/03(土)12時31分15秒