> > どう漬けたいよ？
> > 塩のみでいいのかい？
> > なら一枚一枚洗って水切って塩を振りつつ重ねて行って最後に上に重石を置くんだ
> > 重石がないならボールに水入れたのを上に乗せても良いよ
> ぐだぐだになりそうだけどやってみる(;´Д`)重石がないのでﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙの水でも置いておこう

そんな失敗することってないと思う
つか食べる際にしょっぱかったら水に浸すなり洗うなりしてから搾って水切りすると良いよ

参考：2006/06/06(火)18時29分51秒