夕食は肉じゃがとホウレンソウのゴマ和え。
タマネギ細切り、ニンジン乱切り、シイタケ細切り、ショウガ細切りを
カツオ昆布だし＋日本酒＋しょうゆで、ふたをして煮る。
よく洗った新ジャガを途中で加える。新ジャガに火が通ったら鍋止め。
その間にゴマ和えをつくる。
あとで春雨を加える予定なので、しっかりふたをして煮て、つゆだくに仕上げました。


殊能先生、肉はどこですか？(;´Д`)