> > 鶏の足と首のﾄｺを手に入れて喜び勇んで煮る時にｺｰﾗ入れたら
> > 入れすぎたらしく甘くなりすぎた(;´Д`)勿体ねぇ
> > 普通の醤油ﾍﾞｰｽで煮るだけにしとけばよかった…
> ｺｰﾗ使って料理が美味くなった試しがない(;´Д`)変な甘さだし

なぜかｺｰﾗのほうが定番化してるような気がするんだが
柔らかくするだけならｼﾞﾝｼﾞｬｰｴｰﾙかﾋﾞｰﾙのほうが美味しいんじゃなかろうか

参考：2006/06/17(土)20時20分35秒