> > ショートケーキの「ショート（short）」は、
> > 「短い繊維のある」という意味から、「砕け
> > やすい」「もろい」といった意味でも用いられる語。
> > ショートケーキは「ショートブレッド」とも
> > いい、バターやラードなどのショートニング
> > を使って作られ、サクッとしたビスケットの
> > ようなものであったことから、「ショートケ
> > ーキ」と呼ばれるようになった。
> > ショートケーキの語源は、「短い」「さくさ
> > くする」「ショートニング」などに分けられる
> > ことも多いが、上記の通り、特に分けて考えるものではない。
> > 日本で最初のショートケーキは、大正11年（1
> > 922年）、不二家の創設者『藤井林右衛門』によ
> > って販売されたもので、スポンジを使って日本人
> > 向けに改良されたものであった。
> いいからﾛﾝｸﾞｹｰｷを出せ

はい

http://www.s-book.com/plsql/com2_detail?isbn=4592883586

参考：2006/06/18(日)21時18分56秒