> > むしろどうやったら粉っぽくなるのか教えて欲しい(;´Д`)
> 卵入れよう牛乳入れよう(;´Д`)あれしまった水っぽい
> パン粉入れようあれ固くなった牛乳足そうあれ水っぽい
> ってのを若干(;´Д`)

よく練って肉の粘り気を出さないからです

参考：2006/06/23(金)20時39分59秒