> > イルカのプディング
> > イルカの血と脂を取り出し、オートミールと混ぜて、塩、胡椒、ショウガで
> > 味を付け、イルカの腸（Gut）につめる。お湯に入れて、強火でゆでた後に
> > 火を弱める。お湯から取り出して、よく水分を切り、表面がパリパリになる
> > まで火であぶり、出来上がり。 
> 外国のﾎﾃﾙ止まったんだけど朝食に毎日ﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞが出てくるので困った
> 日本でいうﾌﾟﾘﾝとも少し違うのな(;´Д`)

プリンは、5世紀以前、イギリスの一般家庭で作られたのが最初ではないかと言
われています。当時のプリンは今のようなお菓子ではなく、パンくずや小麦
粉、卵などのあり合わせのものを混ぜて「塩」と「スパイス」で味付けをし、
布にくるんで蒸して食べるものでした。今のように「砂糖・牛乳・卵・バニラ
エッセンス」などを用いたプリンは18世紀頃フランスに伝わったといわれてい
ます。

参考：2006/06/24(土)13時40分22秒