> > ゆで卵の上手なむき方が知りたい(;´Д`)卵を10分煮て
> > 作ってみたんだけどむいていくうちにボロボロになった
> いろいろ言われるけど何が正解なのかな(;´Д`)
> 　・新しい卵だと剥きにくくなる
> 　・水にさらさないと剥きにくくなる
> 　・水の状態から卵を入れて沸騰させないと剥きにくくなる
> 俺もよくつくるんだが水の状態から卵を入れて沸騰してから3分で取り出して
> 水にさらすんだけど普通に剥けるよ(;´Д`)

つまり必要なのはゆで卵の上手な剥き方ではなく
簡単に剥けるゆで卵の作り方なのか(ﾉ´ー｀)ﾅｯﾄｸ

参考：2006/06/27(火)08時21分37秒