> > 蒸らす感じでやってる? > > つか酸化してるんじゃね? > 粉で買ってきてタッパーに入れて冷蔵庫保存なんだけど(;´Д`)やばいかな 冷凍のほうがいいと思った あとタッパーだと豆の残量が減ると空気を多く含んで加速的に酸化するので アルミの袋とかできっちりしまっておいたほうがいいとおもう 参考:2006/07/15(土)19時27分07秒