> > 昨日オクラとナスと挽肉のカレーを作った漏れからの
> > アドバイスだとオクラはそんなに重要ではない見たいだ(;´Д`)
> ねっとり感も味も消し飛びそうだな(;´Д`)

ねっとり感が無くなるのがいやだったので丸のままﾌﾗｲﾊﾟﾝで
軽く油を引いて炒めたあとにそのままカレーに突っ込んだけど
油との相性ってそんなに良くなかった気がしたよ(;´Д`)

参考：2006/07/16(日)17時27分53秒