> > 中華鍋で焼きそば作るとどうしても焦げ付いてしまうけどこれが正常な気がしてきた(;´Д`)
> > まったく焦げ付かないんだったら鍋をﾀﾜｼなんかで洗う必要ないし
> それ油が足りないか温度が低い(;´Д`)ﾏｼﾞﾚｽ

温度が高いほうが焦げ易いんじゃないの？(;´Д`)
どうしてもｿｰｽが鍋に付いてしまうよ

参考：2006/07/18(火)20時28分19秒