> > それ油が足りないか温度が低い(;´Д`)ﾏｼﾞﾚｽ
> 温度が高いほうが焦げ易いんじゃないの？(;´Д`)
> どうしてもｿｰｽが鍋に付いてしまうよ

多少はつくけど高温で一気に炒めるほうが焦げ付きは少ないよ



参考：2006/07/18(火)20時31分11秒