> > うなぎっておいしい? > > あの甘いタレつけて食べるやりかたはどうも > > もっと美味い食べ方があるんじゃないの? > 1 うなぎは少しカリっとするくらいまで焼く > 2 うなぎをご飯に乗せて青じそをきざんでふりかける > 3 たれをお皿に出してわさびを入れてかき混ぜる > 4 2に3のたれをかけて出来あがりヽ(´ー`)ノマジウメェ 今日の夕方にやってたオヅラが司会の番組では うなぎは皮が硬いから皮をふっくら柔らかくしたほうが美味いってやってたよ 参考:2006/07/23(日)22時31分55秒