> ﾊﾟｽﾀの達人いる？
> 唐辛子とにんにくとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩でつくるﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉが
> どうしても日本人味覚では味気のないものな気がするんだが
> 本場だとなんか違う味付けしてるのかい？

ﾚｼﾋﾟは違わないからﾊﾞﾗﾝｽの問題だろうな(;´Д`)ｵｲﾙににんにくと唐辛子の風味を移す際の加減とか
もし物足りなければそこにほんの少しだけ醤油を垂らしてみるのも一興だ

参考：2006/07/29(土)14時50分00秒