> > あとから混ぜるんだよ
> > ごはんの前にひき肉を炒めてよけておく
> 中華料理屋とかのﾚﾀｽﾁｬｰﾊﾝなんかはひき肉入っててもﾊﾟﾗﾘと仕上がってるよな

作る手順が違うから(;´Д`)
１、卵を炒める
２、高速で米をいれていためる
３、取り出して冷やすもしくは放置する
４、具材を炒める
５、２を加える
６、味付け（ｽｰﾌﾟ、塩、ｺｼｮｳ、醤油、酒、ゴマ油）
７、出来上がり

参考：2006/08/07(月)00時01分38秒