> > 中華料理屋とかのレタスチャーハンなんかはひき肉入っててもパラリと仕上がってるよな > 作る手順が違うから(;´Д`) > 1、卵を炒める > 2、高速で米をいれていためる > 3、取り出して冷やすもしくは放置する > 4、具材を炒める > 5、2を加える > 6、味付け(スープ、塩、コショウ、醤油、酒、ゴマ油) > 7、出来上がり いやだからその手順ですればいいじゃん 参考:2006/08/07(月)00時04分06秒