> > 極薄に切った玉葱を小一時間水にさらし、よく水を切った後
> > 薄切りの豚の生ハム、オリーブと一緒にほおばってください
> > 赤ワインに良く合います
> そんなに水にさらしたら味なんか残らんだろ
> 血液ｻﾗｻﾗ成分も流れてしまうからｽﾗｲｽしたらﾗｯﾌﾟして30分ほど寝かしておくのが良い

鰹節をのせてだし汁をちょいとかければ酒のつまみだな

参考：2005/05/05(木)12時57分35秒