> > 水加減をいくら調節してもご飯の表面が壊れてしまうよ > > ひやご飯をお湯につけたときの感じが似てるなあ > > つやのないご飯っていうかそんな感じが取れない > > あと甘みも死んでしまうな > 小さじ1杯のみりんとか一つまみの食塩を足すだけで改善することも ハチミツとか色々ためしたけどちょっといい電気釜のソレには敵わなかった 参考:2006/08/25(金)00時26分48秒