> > 焼き鳥屋のおっちゃん曰く首の部分だそうだよ(;´Д`)モモより少し硬いけど旨みが強い > セセリのことかな?(´ー`)あれの食感と旨味の融合具合は最高 ぼんじりだっけ、アレは七味バンバンかけないと食えなかった 参考:2006/08/27(日)15時59分12秒